CaraHell (카라헬)
EBC : 20 ~ 30
Lovibond : 8.1 ~ 11.8
사용 맥주 : Hefe-Weizen, Pale Ale, Golden Ale, October Beer, Nourishing Beer, Maibock
사용 비율 : 10 ~ 15%
사용 맥주 : Schankbier, Light Beer, alcohol-reduced Beer, non-alcoholic Beer
사용 비율 : 최대 30%
특징 :
- 바디감을 증진시킴
- 아로마를 향상시킴
- 거품을 좋게 함
- 바디감이 좋고 부드럽게 함
- 깊은 색상의 느낌을 줌
대체 사용 가능한 몰트 : Crystal 10L (크리스탈 10L), Caramel 10L(카라멜 10L)