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초콜렛휘트(Chocolate Wheat) - Weyermann
제조사 Weyermann
원산지 Germany
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용량

초콜렛휘트(Chocolate Wheat) - Weyermann : 500g


밀몰트를 로스팅한 것으로서 밀의 달콤하고 묵직함과 검정색을 내는 용도로 사용함. 알트, 둔켈바이젠, 스타우트, 포터 등에 어울림
카라멜화한 것으로 바이젠이나 둔켈바이젠에 첨가시 풍미를 증대시킴. 레

400° L. Chocolate malt made from malted wheat.

Weyermann® Chocolate Wheat Malt is a roasted wheat malt that can  be used to help intensify aromas and dark top-fermented beers as well as improving darker colors.  Great for Alt beers, Dark Wheat Beers, Stouts and Porters.