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제목 발효온도에 관해서 문의 드립니다

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작성자 : 맥주초보 (ip:)

작성일 : 2021-09-02

조회 : 93

추천 : 추천

내용

동봉된 설명서에는 적정온도가 20~25도라고 되어있는데

포터 키트에 들어있는 효모 판매페이지 설명에는 

발효 온도 : 12 ~ 25°C (53.6 ~ 77°F)

최적 발효 온도 : 15 ~ 20°C (59 ~ 68°F)라고 되어있어서요..

20~25도와 15~20도 적정온도가 궁금합니다.

인터넷 서칭해보면 보통 18~20도쯤 하는것 같기는한데 효모마다 다르기도하네요..


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