Carafa Ⅱ (카라파 Ⅱ)

EBC : 1,100 ~ 1,200
Lovibond : 413 ~ 450
사용 맥주 : Dark Beer, Salvator Bockbier, Stout, Porter, Alt Beer, Bockbier, Schwarzbier
사용 비율 : 1 ~ 5％
특징 : 어두운 색상의 맥주에 있어, 색상과 함께 아로마를 풍부하게 함
대체 사용 가능한 몰트 : Chcolate Malt (초콜릿 몰트)