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제목 다 우련낸후

평점 : 0점  

작성자 : 크래프트 브루어 (ip:)

작성일 : 2015-01-09

조회 : 758

추천 : 추천

내용
BIAB즉 망을 사용한 당화를 해야합니다.
65~70도의 물로 1시간 가량 우려낸후, 망을 건져내고 나서
팔팔 1시간동안 끓이면서 동봉한 홉을 넣으셔야합니다.

끓이고나서 충분히 식힌후 발효조로 옮긴후, 효모를 투입하여 발효시키는 것입니다.

키트는 별도 보당이 필요하지 않는 재료로 구성되어 있습니다.

감사합니다.


[ Original Message ]

이건 다 우려낸 후 설탕 등을 넣지 않고 바로 발효시키면 되는 겁니까?

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